Jumat, 03 Agustus 2018

Go healthy, Go vegan, Go Rein Vegetarian














APA SIY VEGAN??
Vegan adalah gaya hidup tren masa kini yang terbukti secara ilmiah bisa menyehatkan dan bahkan bisa menyembuhkan berbagai penyakit degeneratif kronis. Hal ini telah terbukti dari berbagai penelitian baik di dalam maupun di luar negeri.
Jadi Vegan adalah pola makan yang tidak mengonsumsi segala jenis daging termasuk ikan, susu dan telur serta segala macam produknya.
menurut IVU ( International Vegetarian Union ) sampai sekarang ada 3 jenis vegetarian :
1. Vegan : Vegetarian murni yang tidak memakan daging, telur, susu dan segala macam produk hewani
2. Lakto Vegetarian : Vegan + susu dan segala produk olahan susu.
3. Lakto-Ovo Vegetarian : Vegan + susu + telur dan segala macam produk olahan susu dan telur.
Alasan pilihan ini bervariasi dan berdasarkan keyakinan tiap individu. Di sisi lain, vegan menghilangkan produk daging, susu, dan produk hewan lainnya semata untuk melindungi hak asasi hewan.
Namun, kesehatan mungkin menjadi alasan paling umum untuk menjadi seorang vegetarian atau vegan.
Dimulai pada awal 80-an dan terus berlanjut sampai akhir tahun 90an, berbagai studi menemukan bahwa diet vegetarian jauh lebih sehat daripada diet yang meliputi daging.
Studi tersebut menemukan bahwa menghilangkan daging mampu mengurangi kemungkinan tertular berbagai jenis penyakit kronis dan beberapa jenis kanker.







 
Cilok bumbu kacang
Bahan :
1/2kg tepung terigu
1/4 tepung sagu
1sdt garam
Air panas (dikira kira)

Bahan bumbu kacang
Kacang goreng secukupnya
10 cabai rawit (bebas, kalo suka pedas bisa ditambah. Kalau tidak suka tidak pakai juga tidak masalah 😄)
Kecap secukupnya
Penyedap masakan

Carbut :
1.Campur tepung terigu dan tepung sagu beri sedikit garam, uleni dengan air yang telah dimasak (panas) terlebih dahulu sedikit demi sedikit sampai kalis.
2. Didihkan air untuk merebus adonan cilok
3. Sambil menunggu air matang mendidih, bulatkan adonan.
4. Setelah air mendidih masukan adonan cilok (kalau sudah mengapung, sudah matang)
5. Haluskan bumbu cabai rawit, kacang goreng.
6.tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan kecap secukupnya, penyedap masakan secukupnya, Masukan cilok.hidangkan!!

Tidak ada komentar:

Posting Komentar