Coklat Bali

Coklat n Chocolate

Sate Jamur

Bahan : 
Jamur tiram 500 gr rebus lalu potong  

Bumbu : dihaluskan :
kacang tanah 250 gr disangrai
cabai rawit, gula merah, penyedap jamur

Cara membuat :
Tumis cabai dengan sedikit minyak,  garam, kecap, sedikit air, kacang , daun salam. aduk rata. Sisihkan sebagian bumbu. masukkan jamur , aduk sampai sat
tusuk jamur lalu bakar

bole siramkan bumbu

Sate Vegan

Bahan : 
daging vegan/gluten 500 gr potong dadu digoreng

Bumbu : dihaluskan :
kacang tanah 250 gr disangrai
cabai rawit, gula merah, penyedap jamur

Cara membuat :
Tumis cabai dengan sedikit minyak,  garam, kecap, sedikit air, kacang , daun salam. aduk rata. Sisihkan sebagian bumbu. masukkan daging, aduk sampai sat
tusuk daging lalu bakar
siramkan bumbu 
 

Go healthy, Go vegan, Go Rein Vegetarian

APA SIY VEGAN??
Vegan adalah gaya hidup tren masa kini yang terbukti secara ilmiah bisa menyehatkan dan bahkan bisa menyembuhkan berbagai penyakit degeneratif kronis. Hal ini telah terbukti dari berbagai penelitian baik di dalam maupun di luar negeri.
Jadi Vegan adalah pola makan yang tidak mengonsumsi segala jenis daging termasuk ikan, susu dan telur serta segala macam produknya.

menurut IVU ( International Vegetarian Union ) sampai sekarang ada 3 jenis vegetarian :
1. Vegan : Vegetarian murni yang tidak memakan daging, telur, susu dan segala macam produk hewani
2. Lakto Vegetarian : Vegan + susu dan segala produk olahan susu.
3. Lakto-Ovo Vegetarian : Vegan + susu + telur dan segala macam produk olahan susu dan telur.
Alasan pilihan ini bervariasi dan berdasarkan keyakinan tiap individu. Di sisi lain, vegan menghilangkan produk daging, susu, dan produk hewan lainnya semata untuk melindungi hak asasi hewan.
Namun, kesehatan mungkin menjadi alasan paling umum untuk menjadi seorang vegetarian atau vegan.
Dimulai pada awal 80-an dan terus berlanjut sampai akhir tahun 90an, berbagai studi menemukan bahwa diet vegetarian jauh lebih sehat daripada diet yang meliputi daging.
Studi tersebut menemukan bahwa menghilangkan daging mampu mengurangi kemungkinan tertular berbagai jenis penyakit kronis dan beberapa jenis kanker.

 
Cilok bumbu kacang
Bahan :
1/2kg tepung terigu
1/4 tepung sagu
1sdt garam
Air panas (dikira kira)
Bahan bumbu kacang
Kacang goreng secukupnya
10 cabai rawit (bebas, kalo suka pedas bisa ditambah. Kalau tidak suka tidak pakai juga tidak masalah 😄)
Kecap secukupnya
Penyedap masakan
Carbut :
1.Campur tepung terigu dan tepung sagu beri sedikit garam, uleni dengan air yang telah dimasak (panas) terlebih dahulu sedikit demi sedikit sampai kalis.
2. Didihkan air untuk merebus adonan cilok
3. Sambil menunggu air matang mendidih, bulatkan adonan.
4. Setelah air mendidih masukan adonan cilok (kalau sudah mengapung, sudah matang)
5. Haluskan bumbu cabai rawit, kacang goreng.
6.tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan kecap secukupnya, penyedap masakan secukupnya, Masukan cilok.hidangkan!!

Cilok

Cilok bumbu kacang
Bahan :
1/2kg tepung terigu
1/4 tepung sagu
1sdt garam
Air panas (dikira kira)
Bahan bumbu kacang
Kacang goreng secukupnya
10 cabai rawit (bebas, kalo suka pedas bisa ditambah. Kalau tidak suka tidak pakai juga tidak masalah 😄)
4 siung Bawang putih
Kecap secukupnya
Penyedap masakan
Carbut :
1.Campur tepung terigu dan tepung sagu beri sedikit garam, uleni dengan air yang telah dimasak (panas) terlebih dahulu sedikit demi sedikit sampai kalis.
2. Didihkan air untuk merebus adonan cilok
3. Sambil menunggu air matang mendidih, bulatkan adonan.
4. Setelah air mendidih masukan adonan cilok (kalau sudah mengapung, sudah matang)
5. Haluskan bumbu cabai rawit, kacang goreng, bawang putih.
6.tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan kecap secukupnya, penyedap masakan secukupnya, Masukan cilok. Cek rasa. 

Roti dan fitza

adonan Roti sekaligus fitza
1.gelas susu cair .hangat kuku Y
1.sendok pernipan
1.sendok gula
Sedikit garam
1.putih telur
3.sendok mentega suhu ruangan
2.gelas tepung terigu
Jika ibu" mau atasannya kuning
Kocok kuning terur dan pake sapu kue satu" olesin dengan kuning terur itu Y
Toping nya sesuai kita suka 

Cara bikin
Siapkan wadah masing" dan
Campurkan
Pernipan.gula.garam.
Kemudian susu cair yang hangat dikit
Aduk" hingga aduk
Kemudia putih telur satukan aduk lagi
Kemudian tepung terigu sama mentega
Ulenin" sampay adonannya lembut sampay
Gak lengket di tangan Y kemudian tutup dengan pelastik diamkan dalam jangka.2 jam.dan kemudian ..silahkan dengan cara apa ibu suka bikin sendri ..bikin Roti atau fitza dengan adonan tersebut itu y
Sambil nunggu open panas adonan yang sudah di cetak tutup dulu 10.menit pake katong pelastik biar ngembang sedikit jika sudah panas baru kita open